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夏バテに効くメニュー

1 :いち:2001/07/10(火) 12:41
何かありませんか?
毎日暑くてヘロヘロです。
出来れば調理が簡単で、身近な素材で出来る物きぼん。

2 :いち:2001/07/10(火) 12:43
一応、友達から聞いたのをひとつ。

生のニラを刻んで、コチュジャンとしょうゆ、ゴマなどを加え
白ご飯にかけて食べる。韓国メニューらしいです。

3 :ばかばか名無しさん:2001/07/10(火) 14:53
冷やしうどん。
つゆと薬味ぶっかけで。
うえにかき揚げをのせると(゚д゚)ウマー

夏バテでボーっとしててもまず失敗しないよ。

4 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/10(火) 18:29
B級板よりご紹介。
「冷凍のさぬきうどん、激しくウマー」
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=jfoods&key=994050870

>>2>>3の冷やしうどんにかけても、ウマソですね。

5 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/10(火) 22:15
ども。いちです。

>>3
美味そうですねー。薬味たっぷり、冷たい汁にかき揚げがふやけ
すぎないうちに、ずるずるパリパリ・・・・。近くのスーパーで天ぷら売って
るんで、明日の昼はこれやってみます。

>>4
>>2のコツは、ニラは茹でずに生で、キッチンばさみで刻む・ゴマは
すりゴマ・混ぜてから汁か出てしんなりするまで10分くらい待ってから、
だそうです。
好みでごま油・シソ・砂糖等アレンジで入れて、においが漏れないパック
があれば、冷蔵庫で数日持ちますよ。

冷やしうどんにかけても美味そうだし、白ご飯の上にかけて半熟の目玉焼き
を乗せ、崩しながら食べるのも美味。冷や奴の上にもイケます。
ただ臭いんで、半日以内に人に会う予定が無いときに限ります。

6 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/11(水) 00:04
豚肉

7 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/11(水) 00:29
>>6
ブタミンパワーですね〜♪
お手軽に市販のゴマダレをかければ、生野菜バリバリでも
ガイシュツの冷うどん乗せでもウマソ。
(暑さで食欲落ちたりしない癖に参考にするから太る・・・藁)

8 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/11(水) 01:45
キムチ鍋をすると、すごい食欲が出る。
私、ちょと暑くなるとすぐに食欲減退するタイプだから、
夏は時々これで栄養補給してます。

9 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/11(水) 01:51
キムチ鍋昨日食べました。
豚肉はやっぱりバラがいちばんキムチに合いますね。
春雨たっぷり入れるんですけど、
今度はうどんを投入してみようかな…

10 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/11(水) 02:41
本当にバテたときは病院逝って点滴してもらってねん

11 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 22:27
レモンの蜂蜜漬け。

皮は農薬があるから、お湯で洗うかむいてね…

12 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 23:01
いちさん、>>2美味しそうですねー。
私は冷奴にかけても美味しいとみた。
明日、早速やってみるね!

13 :ふじっこ:2001/07/22(日) 23:42
冷やした麺類や、豚肉の冷しゃぶなんかにも合うと思うのは梅干です。
軽く叩いて、薬味として添えてみてください。
わさびを和風のドレッシングに溶かし込んで、マグロや白身の魚を
野菜とともにカルパッチョ風のサラダにしてもいいですよ。
どっちも、さっぱりとした口当たりになるのでお勧めです。

14 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 00:01
>>13
わさび風味のドレッシング、ウマ−ですよね♪
(想像は容易だけど、実際に口にした時にはかなり感動する)

15 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 01:45
コレ

http://www.ichipro.co.jp/odeon/imgs/murano.swf

16 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 01:54
>>15
スレッドの趣旨に合いませんし、第一面白くありませんでしたね。

面白かった? みんな喜ぶと思ったの? 

17 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 02:20
>>13
梅とわさび両方いれたドレッシングにしてもうまいよね。
私はゆでたそうめんにかけて食すのが好きなんだけど、豆腐にかけても(゚д゚)ウマー。

夏バテの時は、何かを食すよりも先に飲み物に気をつけないと駄目なんだって。
血糖値あがりすぎると、夏バテが更に酷くなるらしいから気をつけてー。

そんな私の夏バテ向けあっさり栄養食品。
1・ささ身をラップで包んでチンした後、適当にほぐす。
2・梅干も適当にほぐしたり刻んだりする。
3・大葉は好きなだけ刻む。
4・きゅうりはスライサーで薄切り。
5・全部を混ぜてめんつゆちょっとで味を調えて、最後にごま油をたらり。

別にめんつゆでなくて、ポン酢でもマヨネーズでもなんでもいけるのでお試しあれ。
最後のごま油がポイントー。

18 :ふじっこ:2001/07/23(月) 13:46
>>17
そういえば両方もアリですね。
夏に薬味をたっぷり使った料理ってのはかなり有効ですよね。
朝ご飯に暖かいお粥なんかをとるのもいいみたいです。
疲れた胃に負担をかけないそうですよ。
なんにしろ、美味しいご飯を食べたいですからね〜
いろんな工夫をするのも楽しいですよね。
で、一品。かなり定番かもしれないですけど。。。
うちの母親が良く作ってくれたんですけど、すり鉢でいりゴマ(白)をすって
砂糖、醤油少々、味噌をいれよく混ぜたらきゅうりの輪切りと水を加えて、ちょっと
しょっぱいかな〜って位にして良く冷やすんです。時間がないときは水少なめで氷を
入れるのも良いです。(うちはいつも氷入り)それを付け汁にして素麺を食べてました。
ご飯にかけてもいいですよ〜!!魚の身を入れるところもあるみたいですね。
所謂、冷やし汁ですな。 

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