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■日本人ならテンプラでしょー!?■

1 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 09:02
うめえ掻き揚げの作り方教えて

2 :名無しさんお腹がすいた:2001/05/08(火) 11:08
普通のかき揚げと少し違うけど、母がよく作ってくれたもの。
山芋をすり下ろして(結構ドロドロになる)、小エビを加えたものを、
上手にまとめて、片栗粉をつけて揚げ、天つゆで頂く。
幾つでも食べられるよ。

3 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/10(木) 23:58
たまねぎの薄切り 小さくサイコロ状ににカットしたにんじん,
コーン,チーズの小さく切ったやつを,水とき小麦粉と混ぜて
揚げる...そのままでも 天つゆをつけてもうまいよ

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