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点心自作派

1 :XO醤:2001/05/05(土) 17:57
点心自作派の方はいませんか?
私は今日、淡水鮮蝦餃(蝦入り蒸し餃子)を作りました。
背脂が無かったので、バラ肉ブロックの脂身の所を使いました。
皮は浮粉を使って結構うまく出来たのですが、皮を伸ばすのが
難しくて薄い皮が作れず、餡の味が分かり難くなって
しまいました。

2 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/27(日) 12:15
   ___ 。
 ≫( (((| ・|>||  ∧∧  いないみたいだよ       
        | ( ・-・)
        | ̄∪ ̄ ̄\
         ̄〇 ̄〇 ̄  コロコロ

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