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◆◆一人暮らし 自炊VSコンビニ弁当◆◆

1 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 01:25
自炊を続けてきたけど、一人の場合
はっきり言って健康に良いと言えるのでしょうか?

自炊は作りすぎで太りそうだし
品数も少ない。
最近のコンビニ弁当はバランスもよく品数豊富。
私の場合は自炊の方が高くついている。

さあ、ドッチ!?



2 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 01:38
自炊も上手にやれば安くていろいろ作れるから
バランスもいいよ!

3 :ぷく:2001/05/01(火) 02:02
コンビニ弁当とかは保存剤がいっぱい入っているよ。
長持ちさせる為の物だけど
良いもんではないよ。

オニギリ1個200カロリーぐらいだけど
自分で作れば少なくなるよ。

4 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 02:10
ガリガリに痩せていた兄貴は
コンビニ弁当を食べてぶくぶく太った。
体調も悪いらしく頻繁に病院に・・・

自炊の私は健康な上に体型を保っている。
慣れれば自炊も安くできるし、工夫次第で1人前作れるので
バランスいいんじゃないかな。


5 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 02:22
俺も自炊だけど身体壊したこと無いよ。
慣れれば食材の使いまわし覚えて、
作りすぎにもならないし安く済ませられる。
要は自分でバランス取れた献立を考えられるかどうかだよ。
そうすればむしろ身体にはいいと思う。

6 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 02:37
コンビニ弁当に負けるような自炊って、下手なだけとし
か思えない……。

きんぴらみたいな常備菜をちゃんと作って食えば、コン
ビニ弁当より品数が少ないなんて、まず考えられない。

もちろん、「品目を増やすのに値しない」程度のおかず
の品目は除いてだよ。肉がメインで入っている弁当なら
ソーセージ半分とかは、品目に値しないし。

7 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 02:49
そうなのかなぁ?
最近の幕の内弁当とか
380円ののり弁でさえも
結構おかずの種類多くない?

8 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 02:55
俺、1食350円目処で、米1合おかず3品食ってるが。

9 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 20:56
コンビニ弁当を食べ続けてる独身サラリーマンは
早死にする傾向にある、とどこかで読んだ。
これは大げさにしても、身体によくないものが
いっぱいってことだよね。

10 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 22:53
ご飯は、まとめて炊いて熱いうちに一食分づつラップして冷凍庫へ入れておこう
食べるときは電子レンジでチン。
コンビニ弁当のご飯より美味しいよ。

11 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 23:04
この板にコンビニ弁当派がいるとも思えないが(w

12 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 23:51
コンビニ弁当食べるなら、ラーメン煮て食べるなあ…。
残り野菜ちゃっちゃと切って入れて、ハム入れて、
卵おとして…。
私の場合、自分の好きな風に作って、好きな風に味付け
できるのが好き。
うちの近所にはありがたいことに24時間営業のスーパーが
あるので、ありがたい。

13 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 00:24
>>10

 こないだ買ったんだが、ニトムズかどっかの出してる一膳
ずつ凍らせる容器、あれが便利だぞ。
 ラップだと美味く包めなかったりメンド臭かったりするが、
こーゆーのは手軽でいいやね。

14 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 00:49
まず、『コンビニの弁当』はどうかと思うよ。
見た目は確かにいろいろ入ってるように見えるかもしれないけど
コンビニの弁当に入ってるもんなんて栄養ほとんどなくなってるし、
保存料、化学調味料たっぷり入ってるし。
あんなの食べて健康だの栄養だの言えないでしょ。

15 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 00:53
買うとしてもコンビニ弁当よりもほか弁系だな。

16 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 01:14
>>14
>栄養ほとんどなくなってるし

?? 栄養がなくなるってどういう状態なんでしょうか?
  

17 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 01:19
野菜など、調理のしかたで
栄養がほとんどなくなってるって
ことではないでしょうか。

コンビニ弁当は、品数多くても
野菜系は少なくて油モノが多いと
おもうからイマイチかと。

まあでも、自炊したことのない
私になんて言われたくないよね。

18 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 01:37
会社の後輩(男)はもう3年近く三食コンビニ弁当だそうです。
3食の内一食はカップ麺にパンと言う取り合わせ。
顔色も悪く体のあちこちが調子悪いらしく病院通いしてます。
男の子も自炊出来るように子供の頃から教えておいた方が良いね。

19 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 09:13
>>17
>野菜など、調理のしかたで
>栄養がほとんどなくなってるって
>ことではないでしょうか。

コンビニ弁当は普通の調理とは違う、特殊な調理方法で作ってるのでしょうか?
  

20 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 09:45
コンビニ弁当ってビタミンミネラル繊維が足りないねぇ。
あとあの油っこさは自炊ではなかなか再現できないと思う……

関連スレッド:マズイコンビニ弁当
http://cheese.2ch.net/kankon/kako/961/961426979.html

21 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 12:53
この間までオフィス弁当製造のバイトをしてたけどゴハンにも
何か混ぜて炊いてたよ、それをいれると安いお米でもおいしくなる
んだってー。あと唐揚げのお肉を軟化剤に浸してた。
あんなに硬かったお肉が柔らかくなり・・・おいしくなったよ。
ロクに洗ってない流し台に水をためて次亜酸ソーダ?とかいう
薬品を入れてそこに生野菜を浸していました・・。
オフィス弁当でこうだからコンビニ弁当なんてどうなっている
んだろう?出来れば毎日は食べない方がいいと思いますよ。

22 :元バイト:2001/05/02(水) 13:55
>21
ご飯に入れてるのは、「お釜にポン」のような、つやを出すための油では
ないかな?
肉の軟化材は多くの場合酵素、次亜塩素酸Na(水道水で使われているいわゆる
カルキ)はまともな弁当屋なら200ppmに希釈して野菜を殺菌→水ですすいで
から盛り付け。 それだけの話。

オフィス弁当なら、その日の昼に食べることが分かってるからその程度の
衛生管理でいいだろうけど、コンビニ弁当は賞味期限が長いから、あなたの
文章から察するオフィス弁当屋とは比べ物にならないくらいコンビニ向け
弁当工場は衛生管理が厳しいよ。


23 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 15:05
>>19
工場での大量「生産」をして普通の調理と言うなら普通でしょうな。

コンビニ弁当ってどれも味が濃いよ・・・

24 :あさやん:2001/05/02(水) 15:25
私の友人(27才♂・一人暮らし)は、毎日外食で
月6万使ってるようなヤツだけど、こないだウチ来て
オモシロ半分で体脂肪量ったら30%・・・。キャー!

25 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 15:28
それは外食ばっかりが問題と言うより
本人の運動不足と偏食傾向に問題があると思われ。

26 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 19:11
電子レンジ使う時点でミネラルは壊れるが・・・

27 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 19:18
>>26
壊れるのはビタミンだろ。

28 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 19:22
>>27
ビタミンCなど水に溶け出す性質からゆでるよりもレンジのほうが保存率が高いよ。
酵素類や無機物といった、これといった形がない物は、か弱い性質のため、完全に壊される。

29 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 21:30
無機物が壊れるって?
カリウムが核分裂でもするのか?

30 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 21:41
コンビニとかの弁当って、出来上がってから
スプレー掛けてるって聞いたな。傷まないようにするための。
成分はなんなんだろう。

31 :名無しさんお腹がすいた:2001/05/02(水) 22:46
>30さん
ほか弁のご飯に抗生物質を混ぜているって聞いたことあるよ。
コンビニの弁当も似たようなものでは?

32 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 23:00
電子レンジってもしかして怖いの?
電子レンジスレってあったっけ?家電板かな?

33 :名無しさんお腹がすいた:2001/05/02(水) 23:09
>32さん
マタニティグッズとして、電磁波防護エプロンを売っています。
それを聞いてから、電子レンジのタイマーを入れると、キッチンから
逃げています(^ ^;)。

34 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 23:35
>>32-33
そんなことする前に携帯電話を捨てなさい
それからパソコンのディスプレイもオフにしなさい

35 :名無しさんお腹がすいた:2001/05/02(水) 23:38
 揚げ物の油が“リサイクル油”と聞いてから、激萎え〜

36 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/02(水) 23:49
>>32-33
蛍光灯も、電球に交換しましょう。
テレビの後ろにも近いてもいけません。

37 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/03(木) 00:10
彼氏がコンビニ弁当2人分買ってくるので一時期そればっかり
食べてた。一食500円だし自炊するより安いから
いいかと思ってたけど身体もだるいし、むくむし(塩分とりすぎ?)
キレやすくなった。自炊に切り替えたけどこっちの方が全然いい。

38 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/03(木) 00:13
電子レンジそのものよりも容器からの環境ホルモンが怖くて、
コンビニ弁当はいつもチンなしで持ち帰ってた。
冷たい弁当はますますおいしくない...

まさか今時、環境ホルモンになる樹脂添加物なんて使っていないんだろうけど、
表示されているわけではないのでやっぱり怖い。

39 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/03(木) 00:43
環境ホルモン の言葉を聞くと美味そうと思う
のは俺だけか?

40 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/03(木) 00:51
>>35
食べ物板“化学調味料について”より転載

336 名前:もぐもぐ名無しさん投稿日:2001/02/02(金) 00:11

7年前(か、もっと昔?)の弁当工場がどんなだったかは知らないけど、現在はその話とは全然違う。

>おにぎりには大量の油と(つやを出すため?かなり悪い油らしい)

大量の油ってどの程度なんでしょうね。 確かに油は入ってるけど、どこのコンビニも
ゼロコンマ数%程度でしょう。「お釜にポン」と炊き上がりの見た目同じくらい。
「かなり悪い油らしい」ってのもひどいね。 未精製油? 揚げ物やって傷んだ油を
使い回し? そんなことやったら味に出るから、すぐばれて契約切られるよ。
実際は未使用の植物系の食用油。(あー、こんなこと言っててバカらしいよ)

>(ご飯に)うまみを出すために化学調味料(これもかなりの量)入れていたという話だった。

ご飯に「かなりの量の化学調味料」が入っていたら、あっちゅうまにクレーム来ること
くらい想像つきません? そんなのご飯に入れてるコンビニなんて聞いたことがない。

これといい、さっきの油の話といい、もろ確証バイアスの気がするけどな。
「コンビニ弁当は体に悪い」→「使ってる油もきっと悪いに違いない」
「コンビニ弁当は化学調味料たっぷり」→「ご飯にも入ってるに違いない」
悪い先入観から発生した思い込みではないかな。

確かに、バイトからの内部告発が多いあの製パンメーカーでも、各工場や部署によって雰囲気が
全然違う(らしい) まして弁当工場は、そのコンビニと資本提携があるわけじゃなく、
衛生概念も各々の工場の自主性。 ただし、コンビニ側からのチェックも厳しいから、
あやしげなことやってる工場があったとしたら、いずれ淘汰されるよ。

今のコンビニ向けの工場は、作業服に毛髪が付いてると罰金、現場入り口にビデオカメラ
設置してちゃんと手を洗ってるか監視、なんて珍しい話じゃない。
そうでなくても昨夏の一連の異物混入騒ぎで、ますます管理が厳しくなってウザイよ。

41 :38:2001/05/03(木) 01:15
>>39
あなただけではないとは思います。特に関西方面では。
http://www.sun-inet.or.jp/~umekichi/horumon/

42 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/03(木) 02:16
>>31
それじゃまるでブロイラー。

43 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/03(木) 14:04
しかし1の設問も極端だよね。
vsったって、一人暮らしなら自炊もするけどコンビニ弁当も時々買う、
ぐらいの人が普通じゃないだろうか。
まあ、よその板に行けばいっさい料理をしない独り暮らしもけっこういるだろうけど。

44 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/03(木) 14:44
>>43
そう?コンビニはよく使うけどお弁当は買わない人って結構いると思うけどな。
保存料入りの弁当しょっちゅう食べるのはどうかと思うけどね。。
パッケージ見て保存料が入ってたら買わないほうがいいよ。

45 :名無しさんお腹がすいた:2001/05/03(木) 15:28
>40さん
>ご飯にかなりの量の化学調味料
が入っていたら、チャイニーズレストラン症候群になりますね。

46 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/03(木) 15:51
>>45
なんですかそれ?

47 :名無しさんお腹がすいた:2001/05/03(木) 21:21
>46さん
中華料理店症候群はグルタミン酸(イノシン酸なども?)の大量摂取時に
起きる中毒症状です。頭痛、手足の痺れ、発熱、顔面紅潮などの症状に始まり、
意識混濁を来すこともあります。更に大量に摂るとニューロンが壊死を起こし、
死に至ることもあるようです。

48 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 00:25
ご飯炊いて100円で売ってるレトルトのカレーでカレーライス作るのと
コンビニで売ってる480円のカレーライスと比べたとする。

おいしさ・・・レトルトの勝ち
経済的・・・レトルトの勝ち
ボリューム・・・レトルトの勝ち
あたたかさ・・・レトルトの勝ち
栄養・・・ほとんど同じ

49 ::2001/05/04(金) 00:35
コンビニ弁当って
ここではなんでこんなに人気ないの?
弁当でこれでは
外食はもっとダメってこと?

50 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 00:52
コンビニ弁当って味や栄養以前にゴミが多くなって環境に悪いなって思わない?
弁当一つで結構ゴミが出る。

51 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 01:08
料理板でする質問じゃないと思うよ>>1
料理しているからここに住んでいるのだと思うし。
生活板とか食べ物板だったらまた別だと思うけど。

52 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 01:08
>>1
コンビニ弁当すきな人はコンビニ弁当が好きなわけでなく
食べ物に興味が無いんだと思う、だからここには来ないでしょう。

53 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 03:27
↑文章が変だよ。

54 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 09:46
昔どこかのスレでコンビニ弁当開発者が言ってたんだけど、
「コンビニ弁当は食わない方がいい。でも飢えるよりマシ。」
だそうな。
コンビニ弁当は好きだけど体に悪いんだな。

55 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 13:31
>54
添加物なんて日常摂取する程度なら、気にしてビクビクしてたほうが身体に悪い
程度だと思ってるけど、コンビニ弁当を1日3個食べたら、確かに塩分は推奨量の
10gは超えるだろうな。
  

56 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 13:37
焼き肉重は好きだけど、あれは半年に一度くらいの
体への拷問だと思うことにしている。

57 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 14:31
>>54
>>20のurlがそのスレだす。
毎日食べても死ぬわけじゃないけど決して完全食ではないという感じですね。
あとお世辞にも美味しいとは言えない。

できるだけ安くて美味しい物が食べたい多少の手間はかかっても、
という人はわざわざ日常的には買わないねえ……

58 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 02:00
コンビニ弁当がまるでダメとは思わんが
それでは
スーパーのお総菜コーナーの
弁当はどうなんだ?

59 :きゃー:2001/05/05(土) 02:06
セブンイレブンの弁当とか
なんかやばそう。

60 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 20:02
>>37
一食500円「しか」って台詞自体おかしい。
だって2人で1000円でしょー?。1000円あったら
安い米、見切り品の野菜、もやし、豚コマで、
1日しのげるぞー。1食166円だ(藁

実際には、もう少しまともに食いたいものを
作って、材料は古いものからローテーション
すれば、250円/食くらいでまともなものが食える。

1は単に作り方を知らない馬鹿決定。

61 ::2001/05/05(土) 20:21
馬鹿決定  

62 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 20:28
たとえば揚げ物にしても、コンビニ弁当は衣ばかり分厚い。煮物も味が濃いうえに
量が少ない。
そもそもコンビニ弁当と自炊なら、メニューも使える食材もバリエーションが比較
にならないでしょう。コンビニ弁当に使われてる程度の「限られた」食材では健康
でいるのは結構大変。しかもコンビニ弁当のメニューの中には野菜を使った料理が
ものすごく少ないものが多いですからね。

63 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 21:35
>>58
コンビニよりはぜんぜん良い。

64 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/06(日) 00:24
>>60
アホか?
今後は
具体的な自炊方法について語ろう。

65 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/06(日) 09:47
思いっきり自炊派。海外一人暮し歴1年ちょっと。朝はいつも同じメニュー。パン、ハムエッグ、ほうれん草のバターいため、果物、コーヒーまたは紅茶。昼、夜は一週間のメニューを決めて、ローテーション。「今日なにしようか」といちいち考えなくていいので、楽。煮物などはあまるので、一週間で小分けにして食べる。外食はほとんどなし。学生でお金がないし、高くつくから。たまに友達とレストランに行くくらい。
買い物も、日本食店に行って、ちょくちょく調達。私のいるところは都市なので、ほとんどの食材は手に入る。コンビに弁当って日本でも食べたことが無いな。ほか弁はよく食べてたけど。

66 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/06(日) 13:13
>>58
惣菜は店によって味が違う。近所のスーパーの惣菜のマリネは
甘い。酢の物だよ。(でも、「ハムマリネ」と書いてあった。)
っつーか、甘い物が多い。弁当のおかずも甘い卵・甘いミートボール・
甘い酢の物・甘い漬物。そして味の薄い鮭。しかし、近所にはソコ
しかない。したがって、ほぼ自炊。

67 :ぱくぱく名無しさん :2001/05/06(日) 13:42
コンビニの弁当は仕上げにスプレーかけます。
消毒液です。かけすぎると薬臭い味になります。

68 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/06(日) 15:40
ここに来る人は自炊派ばかりみたいだけど
ご飯を炊く時は、お米を洗ってからすぐに炊くのか
30分ほど水につけておいてから炊くのか、普通はどっち?

69 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/06(日) 16:05
>68
 自分は30分ほど待ちます。小学校からのくせで、水を吸収させてからでないと、落ち着きません(急いでる時以外は)。ふんわり炊き上がるお米が好きです。

70 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/06(日) 16:15
>69
>小学校からのくせで

苦労したんだね。頑張ってネ!

71 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/06(日) 16:24
>70
 っていうか、お米洗い・布団敷き・洗濯物の取りこみが小学校からの私の仕事?!だったんです。小さいころのくせはなかなか抜けません(w

72 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 00:01
米は水につけてから炊いた方が柔らかく炊けますよ。
間違っても水につけた後に研がないように・・・

73 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 00:47
>>67
アルコールでしょ。

74 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 01:00
>>65
カコイイ!
>>67 >>73
それ、本当ですか!? 食べるのが怖くなって来た。

75 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 04:43
>>74
アルコールが怖いか?

76 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 05:38
「コンビニ弁当はマズイ」という根本的問題はどうする?
「味は気にならない」というのなら構わないが、
それは既に料理板の話題ではないという気が…。

77 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 06:20
コンビニ弁当の幕の内には、漬物とかポテトサラダが入ってます
購入時に電子レンジで温めてもらうんですが
温かい、漬物とかポテトサラダは辛いです。

78 :74:2001/05/07(月) 11:11
>>75
だってお酒、飲めないんだもーん(;_;)
でも、今まで気にせずに食べてたからねえ。今更怖がる必要はないかな。
>>76
”料理する事の良さを再確認する”ために、このスレが一役かってない
ですか? ここの人は再確認するまでもなく料理が好きなのかなあ。
もしそうだったら、このスレは意味ないかも・・・ ヽ(´ー` )ノ
>>77
漬け物はちょっとやだね。
サラダはホットサラダとして食べられなくもないかな。( ´∀`)

79 :名無しさん:2001/05/07(月) 11:33
コンビニ弁当は何で揚げ物ばっかりなんだろう。ついてるサラダにもマヨネーズたっぷり
が多いし。そうかといって毎日自炊も出来ないので、自炊をすると結構高くつくんだな・・・。

80 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 12:12
いや、コンビニ弁当の方が高いよ。
高いっていうか、高くつく。
ジュースとかも一緒に買ったりするから。

81 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 12:34
お弁当にジュースとは何事ですか。 ( `Д´)ノゴルァ!
せめてお茶にしなさい。値段はあんまり変わらないけどねえ。

82 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 17:49
すでにB級板のネタのような気がするけど。

本当にコンビニ弁当だけで、必要な野菜入ってるって
思ってる人居るの?。私には、一緒にサラダを組み
合わせる献立に見える。

弁当480円、サラダ250円くらい?。全然安くないよね。
自作の方が高く付くっていう人は、どういう献立を
想定してるの?

83 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 00:22

コンビニ弁当を買って足りないものを補えばいいのさ。
ドレッシングなしのサラダなら安いし。
スーパーで野菜あるいは切った野菜セットを買う。
それとみそ汁ぐらいは作る。

84 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 00:24
一人暮らしを始めて3年。ずっとコンビニor外食の生活だったけど、
8キロも肥えて、最近は体調も最悪だったので、2週間前から道具揃えて
自炊開始。初心者向けの料理本から、簡単そうなレピシを選んで
(豚肉のしょうが焼きとか)作ってる。

自分の場合、コストに関しては自炊の勝ち。1食300〜400円ぐらい。
食い足りない気もするんですが、料理本に載ってる1人前の量で我慢。
夜中に胸焼けで気持ち悪くなることも無く快調です。

今のところ作るのが結構楽しいので、なんとか続いてます。

85 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 00:29
私の場合自炊だと一回の買い物で2000円くらいかかるし
(肉はあっても挽肉とか安い奴だけ)
それで3食分にしかならない。
4人暮らしとかなら自炊の方が安いけど
一人暮らしって高くつくよー。

86 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 00:42
>>85
不思議だ!
俺、自営で1日3食計2000kcalの食事作るのに、
10日ごとに4000〜6000円の買い物しかしてないぞ。
あんた、どーゆー食材の使い方しとるんだ?

87 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 01:32
>>85
どーゆー食材の使い方しとるんだ?
というより、どれだけ喰ってんだよ。
2000円あったら下手でも4日、上手に使って一週間持つぞ。
当方も一人暮らし。>>86と同じく自営で3食自炊。

88 : :2001/05/08(火) 01:54
       ||
       ||
       ||   ∩_∩    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ||  (=) (´∀` )  <  いやじゃなかったら体重教えてほしいよ
    ||     c□   )    \_________________
    ||  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ |
    ||/ □     / /|
   (=)    □ / /  |
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|| ̄ ̄/  | ̄ ̄||/  < 85 は食いしん坊さんなのかなぁ
||  , (___ノ    ||    └─────────────
  /

89 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 01:54
↑ちゃんと色々野菜食べてるの?

90 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 07:13
体重がどうこうより、買い物下手なんだと思うよ。
普通、買い物をするときって、使い回しとか痛み方とかのバランス考えて
買い物するんだけど、それが全然できてないんだと思う。あと、安物買い
も下手だね、絶対。
普通、一人暮らしなら食費は月2〜3万で充分いいもの食べられる。

91 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 18:55
一人暮らしで時間もなかったので外食とコンビニ食だったが、
久々に自炊を再開した。
やっぱビンボー人は自炊だわ。マジで。
ちょっと腹減ったからコンビニへ・・・と、
ちょっと腹減ったから卵かけごはんでも・・・とでは全然金のかかりかたがちがう(藁
おかずも手を抜く方法、金を節約する方法、一手間かけておいしくする方法と
いろいろ覚えると楽しくなってくる。

でも、コンビニのカルビ弁当は大好き。系列によって味がちがうけど。
こればっかりは自炊では出せない味なんだなあ。

92 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 23:41
ってゆうか
一人だと食べきれないから結局捨てたりして無駄になる。
野菜や生ものも食べきる前に悪くなる。
よって、一人の場合
自炊は高くつく。
ってことか?

93 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 23:43
+ガス代+電気代
レンジフードのフィルター代
また、調味料が高かったりする。

94 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 23:52
>>92
いや、そういう人のことを買い物下手とか節約下手って言うんだよ。
もっと上手にやりくりして頑張ろう。

95 :ぱくぱく名無しさん :2001/05/09(水) 00:15
腹一杯食べようと思うとコンビニだと高くつく。小食な人ならいいのかもしれないけど。

96 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/09(水) 00:21
1日1食になったから、コンビニでも自炊でもあまり差
を感じなくなってきたな。外食さえしなければ1日
1000円絶対越えないし。
でも、比べたら自炊の方が安いよ、やっぱり。

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2001/05/09(水) 01:48
レパートリーが少ないのと、手間(時間)を多く
はかけられないのと、コンロが1くちコンロというのも
あいまって、材料を節約すると、料理が同じような
メニューになって飽きてしまう。
で、ついつい目新しい食材を買ってしまって食材を傷めてしまう。
節約ベタだけど、自炊派。

98 :名無し野郎:2001/05/09(水) 02:28
自炊派です。
コンビニ弁当なんてまずくて食べたくありません。
2食続くと確実に機嫌が悪くなります。

99 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/09(水) 08:24
食費は月二万くらい。3万は行かないなあ。お米は一合毎日食べるから、体はもつ。

100 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/09(水) 09:44
自炊にしたら、かなりゴミが減った。
コンビニに弁当の容器って結構かさばるんだよね。
すぐにゴミ袋が一杯になっちゃう。

101 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/09(水) 09:53
97さん、コンロが一口ってつらいスよね。
オーブントースターは焼きに使えるよ。
天板があればいろいろ置けるし。
ホイルで包んで焼いたりとか。
ホットプレートなんかの電気調理機も
ひとりサイズは安くでてるから、焼き物炒めものはそこで、
あと電気ポットでお湯わかせば汁ものとかスグできるし、
コンロはメインで、そーゆうのでサブおかず作れますよ、けっこう。
すでにやってたらゴメン。

102 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/09(水) 15:25
みんな、お昼もお弁当自分で作ってんの?

103 : :2001/05/09(水) 16:41
近所の居酒屋でランチたべてまーす
今日はお刺身ランチでした (゚д゚)ウマー

104 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/09(水) 19:43
>>102
がんばって半分くらいは弁当作ってます(藁
だってランチまともなの食べたら800円は
使ってしまうんだもの。
でも近くに海鮮丼の店があって、とても旨い。
明日は弁当作るのやーめた。

105 :97:2001/05/09(水) 23:33
>101さん、アドバイスありがとうございます。
しかし、悲しいかな私の家には、電子レンジはもとより、
オーブントースター、ホットプレート、電気ポットさえも
持ち合わせていません。
今まで気が付かず生活してきましたが、私ってばびんぼー。
でも、なぜかたこ焼き器だけはあります(笑)
明るく楽しい自炊生活を送る為にも、次回バイト代入ったら、
がんばってオーブンレンジ手に入れますね。
ワンプレートの料理ばっかしじゃ、やっぱりやだ。

106 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/10(木) 04:54
ひとくちコンロ、レンジなし(オーブントースターはあり
ですが、一汁2菜くらいはなんとかなってます。

シルもの(味噌汁とか)→
さめてもオッケーおかず(おひたしとか)
→あつあつがおいしいもの(煮物とか)

をつくり、皿に盛るあいだに味噌汁あたためてます。
なれれば、なんとか。

107 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/10(木) 23:08
なんか、自炊始めるとコンビニ弁当まずくて食べられなくなると思う。

理想は毎日自炊だが、忙しい仕事だと実際は不可能だと思う。
朝早くから夜12時過ぎまで働く仕事なんてざらにあるし。

108 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/10(木) 23:13
作りたいけど忙しくて時間がないとか、
結局外食のほうが安くついてしまうとか、
余った食材腐らせちゃうこと多くて鬱とか、
そーゆー人の為のスレってない?

俺も今、残ったキャベツ半分どうやって数日持たせつつ
調理していこうか途方に暮れているところ。

109 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/10(木) 23:31
>>108
浅漬けにするとかー。
刻んだキャベツをビニール袋にいれて塩(+オリーブオイルもイイ)を
振り掛けてもめば、タッパーに入れて冷蔵庫で1週間はもつよ。

110 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/10(木) 23:32
>>105
関西の方?

111 :108:2001/05/10(木) 23:48
>>109
なるほど浅漬けか〜。おかずにはならないけど、作っておけば
しばらくはそれだけでもゴハンたべれそうだな。試してみるです。

考えてたのは具沢山キャベツスープ、キャベツの味噌汁、
キャベツ炒め、レンジでチンして温野菜、細かく刻んでチャーハン・・・
やっぱ一人暮らしだとこれだけ作っても材料余りそう。

112 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/10(木) 23:51
>>107
俺、朝飯はタイマー仕掛けて粥炊いてる。
米1/2合と、普通のお粥の倍の水とスープの素放り込んで
切り替えは「白飯」のまま。米粒はほとんど形なくなって重湯状態。
寝しなに半熟のゆで卵を塩水に浸けておいて、
翌朝炊き上がったお粥に乗っけて、スプーンで切り刻みながら食す。
(゚д゚)ウマー

113 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/11(金) 00:24
>>112
その炊きあがったおかゆに卵を投入!
ゴマとごま油で中華風はいかが?
スープの素は鶏ガラのやつで
卵に程良く火が通ってフワフワのトロトロ
朝から中華風にしたくない・・かな

114 :112:2001/05/11(金) 01:01
>>113
そもそも始めたきっかけが香港で食った米粒完全消失のお粥だったので、
中華風を主体にいろいろやってるぞ。
出汁に放り込むんでも、たいていは李錦記のチキンパウダーだが、
コンソメだったりブイヨンだったりシラスやジャコだったり小海老だったり。
でもって、昆布出汁だったり鰹出汁だったり。ネギのみじん切りをばらまいたり炊き込んだり。
トッピングもネギや青ジソのみじん切り、ひじきや昆布の佃煮、ベーコンやハムのみじん切り。
卵も半熟ゆで卵が定番だが、目玉焼きに代えたり、かきたまにしたり。
炊飯器の内釜と丼とスプーン洗うだけなんで、片付けも手っ取り早くて良い。

115 ::2001/05/11(金) 01:21
あ〜、ほのぼの。

116 :108:2001/05/11(金) 17:47
中華がゆウマソウ・・・
今から作ってみるよ。

117 :108:2001/05/11(金) 20:16
ウマカッタ!
米半カップに鶏がらスープ適当に入れて炊いた。
タマゴ落として、味がちょっと薄かったから味ポンたらして。

内釜に「全がゆ」「五分がゆ」の水位メモリがあるけど、五分がゆは
水っぽいおかゆになるのだろうか。今度ためしてみよう。

118 :108:2001/05/12(土) 14:16
隊長タイヘンです!
五分がゆにするとうちのおんぼろ3合電気釜では
盛大にふきこぼれてスゴイことになります!(泣

でも水分多いほうがうまいような・・・新しいでかい釜を買うしかないのか・・・

119 :112:2001/05/14(月) 05:31
>>108
思わず藁ってしまった(w
 
米の量減らして総量で調節してみませう。

120 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/14(月) 05:36
>>88
かわいいのでちょっといただくよ

121 :名無しのエリー:2001/05/14(月) 16:56
もう、一人暮らし自炊暦5年目にはいるんだけど(大学も五年目・・・)、
食費、かなりかかってると思う。
うち、来客が多くて、作り置きしておくと、みんなに食べられちゃうんだよね。
でも、そこでお金を取るわけにもいかないし・・・。
まあ、喜んでくれてるから、いいんだけどさ。
ふとその日に連絡入れて訪れてくる奴が多いから、またねえ。

122 :男の料理だもんくあるか。:2001/05/15(火) 00:31

まあ、たまの料理ぐらい
お金を気にせず贅沢にやってるよ。
これも趣味のうちだしね。酒を飲みながら音楽を聞いたりしながらね。
たとえお金がかかっても自分が食べたいものを作りたい。
高い食材であっても、外で食べたと思えば安いもの。
今日も料亭なみだ( ゚Д゚)ゴルァ!!

(゚д゚)ウマー

123 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 00:50
>>122
その姿勢は別に否定も批判もしないが、
書き込み自体は、スレの主旨から露骨に脱線しとる。

124 : :2001/05/15(火) 01:04
>>122
梅宮辰夫みたいだね

125 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 01:20
ああっ、もうダメッ!!はうあああーーーーっっっ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
ムリムリイッッああっ、もうダメッ!!はうあああーーーーっっっ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
ムリムリイッッ!!ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ!!!
おおっ!ウンコッ!!ウッ、ウンッ、ウンコッッ!!!ウンコ見てぇっ

126 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/15(火) 02:42
>>108
キャベツは、丸のまんまを買ってきて、外側のをカバーにしながら
剥いて使ってればかなりの日数持つよ。

2週間以上は、余裕で保存OK。トータルで1ヶ月以上もったことも
ある。

127 : :2001/05/15(火) 03:30
>>126
キャベツの芯をえぐり取って、濡れた新聞紙に包むと+αだよ。

128 :108:2001/05/15(火) 07:23
>>126
>>127
なるほど、やってみます。ありがとうございます。
キャベツの芯のやらかそうなとこは、刻んでチャーハンに入れようかな。

具沢山スープを作って、かなりキャベツは減りました。でもまだ残ってる・・・・(藁

129 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/16(水) 18:48
学生時代、コンビニ弁当を食べつづけたら
高脂血症と脂肪肝になっちまったよ。。。
ちゃんとしたものを自炊したほうがいいよ。。。

130 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/16(水) 19:34
>>128
キャベツとコンビーフのコンソメスープ、好きだな。
缶詰のコーンを入れてもよい。

131 : :2001/05/18(金) 05:14
キャベツもいいが自分は白菜の方が3:7で勝ち

132 :a:2001/05/18(金) 10:47
毎日コンビニ生活なので、月の食費が6万くらい掛かります。
月収18万。

133 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/18(金) 11:20
>>132
せめてご飯だけは炊いてみれば?
まとめて3合くらい炊いて、1食分ずつ冷凍して食べるときに
レンジでチンすればいいよ。

134 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/18(金) 22:14
自炊すると、あまりのおいしさに食べてしまう

食事量、ほぼ倍・・・

135 : :2001/05/18(金) 22:44
>>134
賛同

136 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/18(金) 22:51
>>134
おまけに食べ過ぎるため食費はあまり変わらない

137 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/19(土) 00:41
お茶を飲めって

138 :一自宅勤務者:2001/05/19(土) 01:28
コンビニ弁当は非常時のみ。オリジンの弁当とサラダはときどき利用。自炊はほんとに簡単なものだけだけど、インスタントラーメン+ハム+玉ねぎとかでもコンビニ弁当よりずっといいと思う。
蕎麦好きなのでざる蕎麦も多いな。とろろ蕎麦か大根おろしで。
1日1食は外食、1食はパン、1食は自炊。くらいの感じだなあ。

139 :一自宅勤務者:2001/05/19(土) 01:30
あと、冬は暖房を兼ねて(笑)自炊が増える。夏は食材が痛むし外食が増えるな。

140 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/19(土) 01:51
冷蔵庫の前に食材とその賞味期限を書いたメモを
貼っておいたら無駄買いと食料をくさらす事が
減った。

141 :いたみどめ:2001/05/19(土) 04:20
冷凍の野菜炒めセット便利だよ
食材を腐らせるんなら買うのをすすめるよ

142 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/19(土) 05:16
いんげんとかきぬさやとか買うんなら、
冷凍買った方が得策だねえ。

143 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/19(土) 13:06
おれは中学生だったとき、理由があって
2、3年生の頃は月ー金は毎日毎日コンビニ弁当だった。
お昼休みのとき、みんなは家の弁当だったのに、
俺だけコンビニの弁当だった。あの時はすごく虚しかった。
周りの人も理由知ってたからなおさら、虚しかった。
といゆうか、寂しくみじめだった。
一番、虚しくなる瞬間は先に食べ終わって、他人が
おいしそうに、親の作ってくれた弁当を、口々にほうばって
いるのを見るときだった。その時はたいがい、わざと勉強
してる振りをしてた。ま、唯一の救いは、いじめられなかったことかな。
たけど、母の作ってくれた弁当を食べることは、もう二度とない。
最後に食べたのは、中1の時だったかな。弁当の蓋を開けたとき、
から揚げが入っていたときの感動は、今でも忘れられない。
ウツダ。

144 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/19(土) 13:09
今春から、独身寮に。
自宅にいたころ、当たり前のようにあった、
シンク、コンロ、冷蔵庫、電子レンジ、食器、食器棚、フライパン、なべ、小麦粉、調味料…etc
なにもない。

自炊したいよぉ。今日も給湯室で人目を気にしながら、野菜炒めを作る毎日。
男子独身寮だめすぎ。

145 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/19(土) 13:53
>>144
カセットコンロとシャトルシェフを買うのだ〜。

146 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/19(土) 14:33
>145
シャトルシェフを真剣に検討中。3リットルのが8800円だったけど安いのかな。
(割と安いほうだとは思うけど)
カセットコンロは禁止なので、電磁調理器具を買おうかと。

147 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/20(日) 04:43
>>143
コンビニ弁当も悲惨だが、弁当箱一杯にチキンナゲットだけを
入れた弁当箱を持ってきた友達もかわいそうだった。

148 :143:2001/05/20(日) 08:46
>>145 見たこと無いけど、他のレスでその話盛り上がってたよ。
>>147 それはウケル。俺もそういうの学校で見たことある。(一回だけ)
逆にご飯と漬物系だけって奴もいた。

149 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/20(日) 08:52
お母さんの作るお弁当、味は○なんだけど、見た目が
超悪かった。ふた開けたら、昨夜のすき焼きを
ごはんにかけたものだったり。
私は気にしないようになったけど(友人の間でウケテたから)、
弟が不憫で、夏季講習の間ずっとお弁当つくってあげたよ。
お弁当本を読んで、毎朝6時起きで見た目抜群のやつ。
2学期に入った弟は軽い鬱になった。

150 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/20(日) 23:45
>147
分かるー。
俺なんか高校生になって初めての弁当開けたらイシイのミートボール
が袋ごと入ってるだけだった。目茶苦茶恥ずかしかったな。
料理嫌いの母親の精一杯の弁当なんだろうけど、翌日からコンビニのパン
にしたよ、小遣い貰って・・・。
社会人になった今は、もうコンビニは嫌なので毎朝自分で弁当作ってる。
時々前の晩に作り置きしておくと朝母親に食われて無くなってる事があって
喧嘩になるけどね。

151 :143:2001/05/21(月) 17:14
学生でもコンビニ弁当ってやっぱりいるんだな。
学生の時くらいは、家のお弁当が食べたいね。
>>149優しいんだね!

152 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/24(木) 01:57
自炊派です。
前は、野菜使いきれなくて、よく腐らせちゃってたけど
うさぎ飼って解決です。野菜の皮や余りがちな野菜を
ぼりぼり食べてくれるので、いつも新鮮な野菜を買えます。
食費は別に増えてないと思う。

153 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/24(木) 08:56
野菜/果物ジューサー買って大正解。
ちょっと古くなった素材は朝一番、お弁当作りながら
ジュースにして飲んでます。ニキビが治って、お通じも
良くなりました〜
で、生ジュース作ると絞りかすができるんですが、これでダシを
とったら超美味のコンソメができました。

「捨てオク」っぽくなってゴメン。

154 : :2001/05/24(木) 11:05
りんごと人参のジュースは凄いことになりました。
よかったら試してください。

155 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/24(木) 11:12
えっ?どういうこと?
今朝飲みましたが。

156 : :2001/05/24(木) 15:20
>>155
我が家ではみんなりんごと人参のジュースをのむとお腹がカ−!でお尻から
ピー!ですが……もしかして我が家だけ?

157 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/02(土) 16:46
age

158 :名無しさん:2001/06/02(土) 18:00
一人暮しの自炊って、どうしても味が単調になってしまう気がします。
品数も多くできないし、いろんな食材を使うにも腐らせちゃったら
問題あるし。

159 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/03(日) 14:01
コンビニのお弁当は味が好きではない。
たまに食べるほか弁は想像以上においしかった(笑)
でも、たまに食べるからおいしいのだと思う。
だから自炊が一番好き。
好きな時に好きなだけ好きな物を食べれちゃうってのが問題なんだよね(笑)

160 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/03(日) 17:55
>>158
実験する精神や挑戦者魂が解決してくれます。

161 :ばくばく名無しさん:2001/06/03(日) 19:04
一人暮らし自炊派ですが、栄養が偏りそうな気はしますね。
いくら味を変えても、使う材料は買ってきた物だけ(当たり前)。
腐らせないように必要最低限しか買ってこないからなぁ。
野菜少ない弁当よりはマシだと信じたいけど。

162 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/04(月) 00:34
結論はいつになるんだか

163 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/04(月) 14:04
料理板のスレを参考にしていろいろ試してるよ。
レパートリーの幅もひろがって楽しい。

164 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/04(月) 14:20
最初は大根が使いこなせなくてよく腐らせてたけど
炊き込みごはんに入れたり味噌汁に入れたりして
一人暮らしでも使い切れるようになった。
下半分のを買うと安いし、しょっちゅう買う。

165 :うちのスーパー:2001/06/09(土) 00:53
大根が上半分と下半分同じ値段なんだけど
当然上半分買うんだけど
なぜか上半分も最後まで残っていたりする。

166 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/09(土) 23:17
大根は野菜炒めに入れてみたらうまかったよ。

167 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/10(日) 01:03
私は田舎からいろいろ送ってくるんで、大根なんか一本どころか一度に三本
だとか、キャベツ二つだとか、きゅうりやなすを12本ずつだとか、白菜3株だ
とか送りつけられてます。
それもいい加減丸4年にもなると余らせないようになります。
なんとかなります。
私、たとえば大根なら刻んでチャーハンにまで入れますよ。

168 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/10(日) 01:23
俺 大根の葉っぱを刻んで
鰹節(糸状)と醤油で炒めたヤツが好きなんだが、
なかなか大量に狙った ブツ(ダイコンの葉っぱ)がget出来ない・・・。

大根の葉っぱの代用に出来るようなものってなにかない?

169 :ねたろ:2001/06/10(日) 01:34
大根は食べきれないとおもったら、残りを全部だいこんおろしにして、
製氷皿に入れて冷凍。
キューブ状になったものを実父ロックにでも入れて保存。
使いたいときに使いたいだけ大根おろしがたのしめるぞ。

170 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/10(日) 01:45
>>169
そのネタ採用!

171 :ねたろ:2001/06/13(水) 23:21
>>170
ネタじゃないって

172 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/13(金) 10:49
age

173 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/13(金) 11:06
自炊がいいに決まってる。
けど,一人暮し社会人で、
絶対弁当買わない人っているん?
よほど楽なお仕事なんだね…定時あがりの。

174 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 02:26
>>173
そのイヤミ、俺ものった。
楽な御仕事なんでしょうね、ケッ。

175 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 02:45
大根は、適当に切って、梅干を沿えて大根サラダにすると(゚д゚)ウマ-
大根飯も(゚д゚)ウマ-
でもスープにするのが、豪華で簡単でおいしいかな

176 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 03:03
>>173->>174
健康管理は自己責任ですぞ。

177 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 03:42
御意

178 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 10:29
仕事が楽じゃないからといって風呂に入らない人間はいない。
トイレに行かない人間もいない。

179 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 02:33
自炊してます。1000円で5日間いけます。(米、調味料は計算外で)
でもだいたいゴッタ煮系か、野菜炒め系しかできないので、
栄養は結局片寄ってそう。
けどコンビニ弁当よりこの粗末な自炊料理のがおいしいです。
あ、昼食は学食なのでその分は計算してません。

180 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 13:31
コンビニ弁当を食べると、必ず顔に吹き出物ができます。
合成保存料・合成着色料もいっぱい入っている。
それにめちゃくちゃあぶっらぽい。
あぶらぎとぎとべんとう。
かだらによくない。

181 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 15:52
普段は自炊だが、友人宅に泊り込んだとき、コンビニ弁当ばっかりだった。
泊り込み前と泊り込み直後に献血いって、送られてくる血液検査結果見たら凄かった。
泊り込み前は、いつも通り健康体だったが、泊り込み直後のは、バランスガタガタだった。
ちょっとやそっと手間掛かろうが、ここまではっきり健康に影響でてると、
コンビニ食はできないわ。

182 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 16:08
友人宅に泊ったんなら、無茶したろ?
コンビニ弁当だけじゃないでしょう、さすがに。

183 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/17(火) 03:52
コンビニ弁当の工場でアルバイトをしたことがあります。
大変不潔です。あれ見てから、コンビニ弁当は食べられなくなりました。
レンジでチンすれば、細菌は死ぬとは思うが、というか合成保存料大量添加
だから、細菌は最初ッから生息していないのかもしれませんが。

184 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/17(火) 09:22
>>183
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi?bbs=body&key=993379341

身体・健康板 「毎日コンビニ弁当」
50番辺りから、現役のコンビニ弁当工場 品質管理担当者が書き込んでる。

185 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/17(火) 14:21
>>184
厚生省が認可したのだから、添加物は安全って論調だけど、
厚生省なんかあてになる訳ないからな。過去の事件からして。
それに食いつづけて数年でどうこうならんかもしれんが、数十年
食いつづけていけば体に蓄積されていくことは明らかじゃん。
だれの言うことが正しいのかは、歴史が証明するんだろうけど、
証明されたときに、万が一にも自分が被害者側にいるのはやだよな。

186 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/17(火) 14:51
>>185
>体に蓄積されていくことは明らかじゃん。

この時点で、「自分は無知です」と言ってるようなもの。

187 :ぱくぱく名無しさん :2001/07/17(火) 16:20
Ca製剤の添加物なら、Caの一部が骨に「蓄積」するよん。

(10ヶ月ほどで入れ替わるけど)
  

188 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/18(水) 01:40
>>183
>レンジでチンすれば、細菌は死ぬとは思うが
たぶん死なないと思います。加熱時間が短すぎるし。

>合成保存料大量添加だから、
>細菌は最初ッから生息していないのかもしれませんが。
たぶんこっちが正解だと・・・

189 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/18(水) 02:52
私もコンビニ弁当は食べられないな〜。
必ず吐いちゃう。(-_-;)

それだったら、ご飯に目玉焼きと鰹節のせて
醤油ぶっかけて食べるほうがまだまし。

190 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/18(水) 03:00
>>186
ある種の食品添加剤は肝臓に蓄積されることがわかっている。

191 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/18(水) 03:38
だいたい、1の、

>最近のコンビニ弁当はバランスもよく品数豊富。

という認識が、犯罪的に間違っている。

192 :貧乏学生:2001/07/18(水) 04:10
有機化学系の学部の大学生です。
大学で食品添加物についての講義を受けたんだけど、添加物はやはり
ある程度は必要であり、それにより多くの経済的効果をもたらしてい
るということを知りました。また毒性についても、誇張されている部分
があり、添加物を使用しないマイナスよりも使用するプラスの方が
大きいのです。
ただ、講義の最後で教授が「みなさんにはこのように教えましたが、私は添加物
入りの食品は極力食べないようにしています」といってました。
もちろん学生は大爆笑。
これが、食品添加物を研究している先生の本音なんですね。

193 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/18(水) 09:19
このサイト面白いことやってるっす!!

http://www2.nasicnet.com/~asky/

194 :1ではないが:2001/07/19(木) 14:28
>>191
>>という認識が、犯罪的に間違っている。

「犯罪的に間違」うってどういうことだ?
ふつーに「間違ってる」と言えばいいじゃん。
煽り厨房、死んどけ。

(*´▽`)y-~~ と言ってる俺も煽り(ワラ

195 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/20(金) 12:26
>>194
禿げしく間違っているということでございます。
そのように、でこはちの血管を浮き上がらせてまで、お怒りあそばさなくとも
よろしいのではないかと存知奉りageます。

196 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/20(金) 12:39

>>190
>ある種の食品添加剤は肝臓に蓄積されることがわかっている

これが何か知りたいです。
  

197 :ぱくぱく名無しさん :2001/07/20(金) 23:53
同僚A(女、3食コンビニ自称アトピー)
しょっちゅう薬をつけ、皮のむけたような皮膚で、ミニスカートはけないって
肌のきれいな同僚B(女、自炊派)をうらやんでいました。
でもBがAに「食事どうにかしたら?バランス悪すぎ」といわれたとかで直してみたら
あーら不思議お肌すべすべ。
でも早起きができなくてもとの生活に戻ったら自称アトピーたちまち復活。
ほんとのアトピー(アトピーって元々原因不明という意味なんだってね)のほかにも
なんちゃってアトピー(自分が悪いだけ)絶対いるなあ。
自炊がいいよ。

198 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 00:23
おれも、3食のうち2食くらいまでコンビニ弁当だったんだ。
そいで、肌荒れとにきびに悩んでいたんだけど、彼女ができてさ
その彼女にメシ作ってもらうようになってから、見る見るうちに
肌がきれいになったんだよ。はっきり言って驚いたね。いろんなクスリ
をつけたけどまったく効果なかったのが、肌がつるつるになっちゃった
んふだから。ほんと、彼女にはとても感謝してるし、あのままコンビニ
弁当食いつづけていたらどうなっていただろうかと考えると怖いものを
感じます。皆さんも食生活だけには気をつけた方がいいよ。ほんとに。

199 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 00:53
>>192
大阪市立大学の木下という有機合成の先生に聞いた話で怖くなったよ。
環境ホルモンなんてことばも無い頃、そのことを予測してたよ。

200 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 01:11
自称アトピー・敏感肌多いよねぇ。
自分の手入れの悪さを棚に上げ
汚い肌をさらし
私、アトピーだからぁ・・
で全てチャラにしようとするのね。
本当にアトピーで悩んでる人が気の毒。
関係無いのでsage

201 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 03:55
ほかほか弁当

202 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 12:14
コンビニ弁当など食べたら寿命が短くなるだけ。
>>184 >>186 のような業界関係者の書き込みをまともに信じたら
ろくなことにならないよ。弁当作るときの大量の添加物を入れる
ところを見れば、絶対コンビニ弁当なんて食べる気が起きなくなる。

203 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 13:08
ageものが好き

204 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 15:00
>>202
>弁当作るときの大量の添加物を入れるところを見れば

詳細きぼーん

205 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 17:43
>204
電波だろ。”買ってはいけない”のうけうりの可能性もある。

206 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 21:05
コンビニ弁当に張ってあるシールに添加物が印刷されているだろう。
その添加物をインターネットでサーチしてみなよ。
それでも、きみはコンビニ弁当を食べますか?

207 :ぱくぱく名無しさん :2001/07/22(日) 22:53
確かに添加物で検索をかければネガティブな捉え方をしたHPの方が多いで
しょうが、それらが全てバイアスがかからず、客観的なデータを基にした
見地から述べられているものばかりとは…

添加物に関して、メーカー・政府寄りでもない、無添加教寄りでもない、
一番客観的でかつ専門知識を持つHPではないかと思うのが
http://www1.odn.ne.jp/~cak40870/

武庫川女子大助教授の個人サイト。

私大といえども所詮は文部科学省の管轄、または卒業生の多くが食品メーカーに
就職するから、と思われてしまえばそれまでの話。

208 :がっくす:2001/07/22(日) 23:24
なによりもコンビニ弁当では量が足らん。これは問題だ。

209 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 23:43
なによりもコンビニ弁当は、まずくて食べられない。
仕事が忙しい時の昼食につい買って、食べられなくて捨てたことある。

210 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 00:15
どれだけなら安全、という学者の意見はあまり参考にしていない。
食べて不味いものは、多分身体にも悪そうだから食べない。
直感重視。で、全く食べません、コンビニ弁当。
>>209さんと同じ。添加物がどうこう言う前に、そもそも不味くて喰えない。
食べたい人は勝手に食べればいいんじゃないの?
わたしは他人が食べるのに文句をつけないよ。

211 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 00:21
自炊したいのは山々なんだけど、どうにも時間と根気が無くて・・・当方学生です。
みなさんは自炊開始から終了(含む後片付け)までどのくらい時間かかってますか?

212 :八名信夫:2001/07/23(月) 00:24
>食べて不味いものは、多分身体にも悪そうだから食べない。

まずい〜
もう一杯〜

213 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 00:43
じっさい、青汁は健康に悪そうだ。

214 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 00:55
>>204

ビクーリした。書いてあるのに知らないで食べてたの?
って言うかこのスレなんなの?

コンビニ弁当なんて添加物のオンパレードじゃないの。
それを承知で食べてる人に、何か意見してるのかと思ったら、
コンビニ弁当派の人が「そんな事ない!」って怒ってるの?(^^;)

マジでHPでその添加物を、一つ一つ、調べて見ればすぐに出ます。
ネガティブな捕らえ方してるサイト〜〜うんぬんって言ってる人って
事実を認めるのがイヤでゴネてるみたい。

私の体じゃないからいいですが、
まだスーパーなんかの惣菜の方が安全だと思います

215 :ぱくぱく名無しさん :2001/07/23(月) 01:35
             ∩
                 | |
                 | |
        ∧_∧   | |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       ( ´Д`)//  <  先生!>>214の日本語が分かりません
      /       /     \ ____________
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       ∪   ∪

216 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 01:44
>>214
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi?bbs=body&key=993379341
ここを見たか?

ていうか、何言いたいのか分からん俺が悪いのか?

217 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 01:46
べつに、コンビニ弁当食べたい人は食べればいいじゃんよ。
どうせ平気で食える人は味覚が壊れてるんだから。

218 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 01:47
             ∩
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       ( ´Д`)//  <  先生!>>214は都市伝説の被験者です
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219 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 01:52
>>217
一言余分ではないか?
それとも自分の言いたい主眼は2行目なのか?

220 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 01:55
>>219
まあ言わせとけよ。
そんなとこにアイデンティティーを見いだしてるんだろ。同情しよう。

221 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 02:56
昼は自炊、夜はスーパーの値引きされてる弁当だがなにか?

222 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 03:26
交尾に弁当だが、なにか?

223 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 07:52
一人暮しだと確かに単調なレパートリーになるなー。
でも、スーパーとか八百屋さんで旬の食材が安く売ってるのを見ると、
それを使った料理をいくつか試したくなったりしてそこそこ幅はあったように思う。
自分もコンビニは使ったけど、ごはんと汁物、野菜サラダを作っておいて足りない
食材とか足りない惣菜を少し買うようにしてたよ。
オールコンビニディナーは食べたことは何回かあったけど、体がダルくなったりするね。
あと上の方にもあったけど、野菜スープは万能だなーって思った。
しかし、自炊派の自分は外食をあまりしないので、〜の店が美味いだの不味いだのって
会話が苦手なのが唯一の難点かも。

224 :健康なんて:2001/07/23(月) 08:01
考えるな! 早く死んだ方が 天国でらくだぞ。

225 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 12:00
食生活がもたらす、体の内部への影響というのは、
喰ってその次の日に出るもんじゃなく、
何十年後にはっきりと出てくるものなんだそうな。
女性の場合だと、若い時にカルシウムをしっかり取ってないと、
骨粗しょう症になったりする。
要は健康というのは積み重ね、ということでしょうな。

226 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 12:59
23歳だけど、
今から気をつけても
まだ間に合いますか〜?
怖くなってきたよ。

227 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 13:09
>>226
間に合う 間に合う
なるべく、添加物は入ってない弁当を選んで頑張って!

228 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 13:28
>>227
添加物は全部ダメ?
アスコルビン酸もトコフェロールも?

229 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 13:54
>>228それってビタミンじゃん。

例えばビタミンCやE添加とかより、
ちゃんと食品で摂取しないと、普通の食生活とはいえないでしょ

230 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 13:57
とにかく余分な物は入れないでほしい。
発色剤だの保存料だの

亜硫酸ナトリウムだのソルビン、ソルビトール
着色料だのやめて〜〜〜

231 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 13:59
>>229

>>228は酸化防止剤

232 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 14:03
>>230

加工食品は添加物表示がされてるんだから、それ見ていやなら買わなきゃ
いいじゃん。
問題は表示の義務が無い…

233 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 14:19
>>231

だからさ。
ビタミンCを酸化防止剤に使用してるって事でしょ?
用途ではなくて成分を聞いたんでしょ?
何の為に入れてるの?って聞かなかったじゃん。

234 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 14:54
天然のビタミンCではないと思われ

235 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 15:08
分子構造に違いあり?

236 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 15:20
L-アスコルビン酸カルシウムならよいけど、L-アスコルビン酸ナトリウム
はお勧めしない。

237 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 22:34
日本人が添加物から摂るアスコルビン酸(1日平均13.3mg)が全てナトリウム塩
だったとして、それ由来で摂取するナトリウムは1日約 0.0017g かぁ…
いや、独り言。

238 :ぱくぱく名有りさん :2001/07/23(月) 22:56
>>237
ビタミンC錠剤を服用したら、摂取するNaは結構な量になるんじゃあないの。
ナトリウム塩だったらね。
だから最近のビタミンC製剤は、カルシウム塩タイプのものが増えてるよ。

239 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 22:59
食品添加物のはなし

240 :すももも:2001/07/24(火) 00:27
あうあぅ・・・化学はニガテ

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