5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

インディカ米の入手

1 :ねたろ:2001/04/30(月) 17:58
前にここにあったスレで教えてもらった下北沢の「米蔵」にいったら、
「もうタイ米は扱っていません」といわれました。
ショックです。大枚は炊いてタイ米買おうと思っていたのに、
インディカ米大好きです。東京近辺でインディカ米をかえるところを教えてください。

2 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/30(月) 18:01
「大枚」はたいて「タイ米」って、ちょっと狙った?

3 :ぱくぱく名無しさん :2001/04/30(月) 18:07
名前からして「ねた」ろ。
ネタにきまってんじゃん。

4 :酒士小波:2001/04/30(月) 18:10
>>1さん

パキスタンの米ですが、小生細君はパキスタン大使館の職員の友人に
ゆずってもらっているようです。タイ大使館とかに問い合わせるという
のはいかがでしょうか。職員の方が購入するルートがあると思われます。

5 :名無し:2001/04/30(月) 18:31
デパートの食品売り場にないですかね?
ちなみに私は先日「ザ・ガーデン自由が丘」っていう
スーパーで買いました。


6 :7。4。3。:2001/04/30(月) 23:20
タイ米見ないね。

7 :ねたろ:2001/05/01(火) 00:25
>>3
ネタではありません。
大枚は炊いて…の下りはちょっとあれですけど。
>>5
ありがとうございます。ちょっと遠いけど、いってみます。
ザ・ガーデンって広尾の公園の前にもありますね。

8 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 02:55
米不足騒動のときに、輸入されたでしょ?今でも、輸入されているのかな。

タイ米にかぎらず、輸入米は確実に入ってきていると思うけど、店頭では見たことないね。
どこにいっているのでしょう。

9 :ねたろ:2001/05/01(火) 03:03
エスニック系のレストランなどでは食べられるわけだし、
確実に入ってきていますね。でもそのルートで買うとしたら5キロ単位以上になりそう。
1で書いた下北の米蔵は2キロパックだったので使いやすかった。

軽く洗ってから植物油とにんにくのみじん切りと塩で炒めて、そのあと普通に炊くのがおいしかった。香りもいいしね。

10 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 03:43
広尾の明治屋
青山の紀ノ国屋
大久保のアジアスーパーの数々
渋谷の東急フードショウ(東横店ね)
値段は高め。

位かな、知ってる限りだと。
けんど米騒動の時なんて、夏になったら早生のお米が出回ったものだから
ただでタイ米貰った。そこのお店ではいつも色々買ってたし、たまたま
タイ米買いに行ったせいも事もあるけど…結構痛いなあと思った。
お店の人はサービスしてくれたんだろけどね。



11 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/01(火) 03:47
ネット通販でも買えるよ

12 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/03(木) 19:51
西友でも売ってるんだけど、米騒動の時の値段と比べると気が遠くなるほど
高い、ってのがたまらないね。
この件については、日本の米行政やら、効率第一の流通機構に思いが至って
悲しくなる。

13 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/03(木) 23:41
私の買っているのは30kgで15000円のタイ産のジャスミン種です
税金600%(だったはず)含まれてるのが、悲しいです。

インド料理とかだと、バスマティもいいけど、キロ1000円くらいするので手が出ないです。

14 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 01:11
近所のコープ東京で売っています(1袋500g位)

15 :>1:2001/05/04(金) 02:52
無印良品の大型店舗で売ってますよ。
アジアン調味料やカレーペーストなどいろいろ売ってるので、ついでに買っちゃえ。

16 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 09:39
タイ米はまずいっていう記憶しかない。
米騒動のとき食ったけど、お母さんはどうやって
おいしくしようか苦労してたよ。
わざわざ家では食いたくないな。

17 :名無しさんお腹がすいた:2001/05/04(金) 15:45
>16さん
「インディアンライス」は美味しいよ。これはインディカ米ではなく、
インディアンライスと言うアメリカの野生のお米なのだけど。
普通に炊いて、ピーマン(赤と青)、オリーブ、人参をバター炒めした
ものを加えて蒸らすだけ。仕上がりにパルメザンチーズをかけて召し上がれ。

18 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 22:53
>>16
日本の料理に合わせようとするからだよ

19 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/04(金) 23:02
でも、タイ米を「高い金」出して買うっていうのもなんか馬鹿馬鹿しいな。

20 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 21:38
アメ横の大津屋商店にあったと思いますよ。
ネット通販もやってるから問い合わせてみては?

21 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/05(土) 22:40
>>16

 米騒動のときに政府が買った米、あれははっきり言って
激安の下級米だよ(本来は飼料用じゃなかったっけ?)。
 あれをタイ米の味だと思ったら駄目っす。

 キロ500円くらいで買う米、だとウマイ。和風に食おうと
思うとちょいと苦労すると思うけど。
 アメ横ビルの地下に売ってる。

22 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/06(日) 01:01
>>21
当時、日本政府が買い入れたのは、タイでの品位度17〜14までの
モノ。23段階で品位22が最高、0が最低(これが飼料用)。
買い入れた米の余剰分の処理方法や、日本国内でのタイ米への評価が
問題となり、タイ政府を通じて正式に抗議された経緯がある。

あんまりいいかげんな事を書かないでくれよ・・・

23 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/06(日) 04:44
>>22 生産農家が自家用に食べている米より上等だったんだよねー
それを日本人が「不味い」だの「臭い」だの言って新聞沙汰になったので
日本政府が謝罪したことあるね。

24 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/06(日) 23:51
>>23
そうそう、しかも、オマケというか強制的に国内産につけられたタイ米を
公園に捨てて鳩のえさにするというのも向こうの新聞に載ったらしくえらく顰蹙を
かったらしい。

で、俺もそのころタイ米を沢山買ったんだけど、普通の電気釜で普通に炊いて
普通に食べて美味しいと思ったんだけど変なのかな?
そのころは「チャーハンにすれば美味しい」とか「ピラフなら…」とか新聞にも書かれていた
けど、俺はフツーに炊いてフツーに食べていたけどなぁ。

んで、通信販売なら業者向けだけどこんなのあります
http://www.profoods.co.jp/
僕はまだ買ったことが無い、スペシャルコーナー>穀類の所に、インディカもあるよ
ジャスミンもある。

最近、アメリカではジャスミン米が人気らしいっす。

25 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/07(月) 02:21
都内なら新宿や上野のエスニック食材屋にあるよ

短粒米より調理が手軽なんで愛用してます
ゆでこぼすから水の量なんて適当でいいし(いいのか?)
残ったらチャーハンでもお粥でも

26 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/09(水) 10:15
タイ米が不味いって日本人が思っちゃったのは、お米に糠の匂いがしなかったから。
タイ米に限らず、カリフォルニアとか、外国産のお米ってほとんどそう。
土質のせいもあるかもしれない。

タイ米騒動からもう8年経った現在では、むしろ糠の匂いが薄い品種のお米が
喜ばれつつある。(ミルキークイーンとかね)
今タイ米食べたらみんな美味しがるんじゃないかな、調理法も色々あるし。
スレ違いでゴメン。

27 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/11(金) 00:29
東南アジアではタイ米(てゆうか長粒米)あの香りをジャスミンに喩えるもんね。
ところ変われば好みも変わるわけで。
どっちも楽しめるニッポンの人はラッキーと思おう

28 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/05(火) 21:18
スレッド上昇システム

29 :oh:2001/06/08(金) 02:04
           おにぎりワッショイ!!
        \\  おにぎりワッショイ!! //
 +   +    \\ おにぎりワッショイ!!/+
                   +      +      +          +     +
  +   *            +
       /■\        /■\    /■\   /■\ + * ∩/■\     +
      ( ´∀`)   *  (, ´∀`)∩(´∀`∩) (,, ´∀`)     ヾ( ゚Д゚)
   + (( ( つ  ~つ )) (( (つ    ~ノ (つ  丿 (つ  つ ))   /   ⊃ )) +
 +    乂  ((⌒) )) + ヽ (⌒ノ  ,( ヽノ     ) ) )    0_ 〈
    +  (__) ̄      (_)U  し(_)    (_)_)      `J 

30 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/14(木) 19:50
香り米はネットで打ってるけどそこらのコシヒカリより高いなりよ。

31 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/14(木) 21:31
>>29
タイ米でおにぎりは無理だろう。

32 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/15(金) 00:26
ジャスミンライス買うなら新大久保やアメ横あたりのエスニックスーパーが
ネットや通販で買う送料を考えると一番安い。
この間500g600円で買いました。

でも、タイ米(インディカ米)売ってる店はほとんどないので、
送料出してでもネットで買うことになりますね。
10キロで買うならここ(http://www.mishimaya.co.jp/)。
2730円。
1キロ単位で買うならここ(http://www.nisira.com/2thai.htm
キロ300円。ジャスミンライスやバスマティなどいろんなお米が
良心的値段で買えます。

ちなみにネットで見たジャスミンライスでの最安値は450g350円でした。
ただこれは詰め替えやってるみたいだから、結構品質は怪しいかも。

10 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)