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フィスラー、どうでしょう?

1 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/15(木) 01:10
昨日、別スレで話題提示しましたが、的を絞ってもういちど。

今度フィスラーの鍋・フライパン・圧力鍋など、揃えたいと思っています。
圧力鍋についてはここの板中でも情報がありますが、鍋(プロコレクション)
とか、フライパン、フライ・スチーム用備品について教えてください。

わりと調理器具専門店ではフィスラーはおすすめ品になっていますが、
一般家庭で使用されてる方の声がなかなか聞けなくて・・・。
ご意見をよろしくお願いします。

2 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/15(木) 01:45
フィスラーなんて所詮日陰者、普通の感覚を持った人なら
T-FALできまりだね!

3 :1です:2001/03/15(木) 02:20
2さん
 私も、ビタクラフト、ティファール、クリステルといろいろ情報
 集めたのですが・・・。
 ちょうど友人がそれぞれ使っていて、ビタは焦げと傷がつきやすい、
 ティファールはコートがはがれてきた、熱伝導は普通の鍋と変わらない、
 クリステルも傷と取っ手の使いにくさ、などに不満があるようです。

 私の場合、実際調理器具の売り場でフィスラー・ビタ・ティファール・
 クリステル・バーンデス・ルクルーゼなど手にとってみて、なんとなく
 フィスラーが手になじんだ(重いけど)ので、いろいろ調べ中です。
 何せ百貨店の売り場で詳細を聞けず、実際使ってる人も近くにいなくて。

 フィスラー、日陰者ですかぁ〜、ありやりゃ。(知らなかったよ)
 2さんはフィスラー使ったことありますか?
 普通の感覚では使えそうにないです?

 あと、フィスラーのなんにもないデザインがすごく好きなんだな。

4 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/15(木) 04:16
フィスラー自分も使ってます。
最初にどれが良いかなとデパートに捜しに行ったときに
店員さんに薦められたのです。10年モンなんですけど
基本的なところは変わってない処なんかは良いなと思います。
あと、丈夫です。他のメーカーさんは解らないのですが
自分は結構メンテずぼらな方なのですがよく働いてくれます。
しいて云えばデザインが地味目かな・…

5 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/15(木) 09:06
うちもフィスラー使ってます。
使い勝手はいいですよ。4さんのおっしゃるように、メンテが楽な
とこも気に入ってます。ビタなどのピカピカの鍋は、買ったときの
状態に保つのが難しいし、デザインがあまり好きじゃなかったので。
オールステンレスでシンプルかつ美しいフォルムも選んだ理由です。
ル・クルーゼは重いし、ティファールやクリステルはいまいち美しく
ないなーという印象かな。ティファールは実家でフライパン使って
たけど、安いせいか長持ちしなくて、あんまりいい印象なかったん
ですよね。でも、圧力鍋は大昔のいただきもののセブ使ってますが。

6 :1です:2001/03/15(木) 12:11
フィスラーユーザーさん、うれしいですー♪
レスありがとうございます。
メンテ、楽ですかぁ。さすがシンプルデザインです。
私はどちらかというと道具は大事に長年使いたいな、と思って
いるので10年経ってもへーきなのはうれしいですね。
力持ちなので多少の重さはOK(ル・クルーゼはゴメンナサイでしたが)
なんですが、わりに洗うときゴシゴシしちゃうと思うんですね。
そうすると、ピカピカ鍋はすぐしょんぼりしちゃうかなぁ、と。

あと、これから2人での生活が始まるのですが、鍋やフライパンの
大きさはどのサイズがいいか迷っています。
親・親戚・友人の出入りが激しく、常に6人くらいの料理が無理なく
できればと思うのですが。
実家は大家族で10人分楽々の大鍋を使用していたので(毎日炊き
出しのようです)いまいち感覚がつかめません。

みなさんは鍋のラインナップや大きさ、どんなものを揃えて
いらっしゃいますか?

圧力鍋は初めて買おうと思っています。いろいろな料理に使えそうで
とても楽しみなんだー♪


7 :5:2001/03/15(木) 16:21
うちは、小さい片手鍋、中くらいの片手鍋、パスタも茹でられる大鍋が
ありますが、十分って感じですね。あと、フライパンと中華鍋、圧力鍋、
卵焼き用の小さいフライパン。
あまり人は来ないんで、大人数に対応するかどうかはよくわからないで
すが、お客様がきたとき(10人くらい)も、特に不自由しませんでした。
これは、メニューにもよるのではないでしょうか?
パスタ鍋くらいのが1つあったら、とりあえずなんとでもなるのでは?

8 :フィスラー愛用者:2001/03/15(木) 18:09
お買い物板のほうで愚痴こぼしちゃったけど
アロマピーのゴムパッキンが劣化しちゃったみたいで
明日取替えにいってきます。
たぶんそれだけだと思うんだけど。
アロマピーから蒸気が出つづけて、圧力かかんないんですよ。

みなさん10年選手様ですか?ゴムパッキンの取り替え、
アロマピーの部品の取り替えなんてされたことあります?

デパートに電話かけて問い合わせたら
修理に3週間みてくださいって言われちゃって…お肉買いこんだとこ
なのにさ。


9 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/15(木) 18:52
>>2
>普通の感覚を持った人なら
>T-FALできまりだね
いー事言った。

たしかにホームセンターにクリステル無いもんね。
T-FAL全盛だよね。

こんな私は見た目が良いのでクリステル。

10 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/15(木) 19:31
フィスラー良いんだけど他メーカーに
真似されすぎ。あれが原因でフィスラー
やめておこうという人がいるんじゃないかと思う。

11 :1です:2001/03/16(金) 00:21
7さん
 そうですね、何だかいろいろ揃えたくって、一気に買おうと
 してました(汗)
 大は小を兼ねる・・・・かなぁ?
 あんまり大きくて普段の使いまわしに不自由しても困るし。
 もうちょっと売り場に通ってみなくては。

 あと、10,000円で、ちっちゃいソースパン・フライパン
 なんかの3点セットって知ってます?
 フィスラー製なんですが、おもちゃみたいでかわいいんです。
 お弁当用や朝食用に、ってホワイトデーのお返しに買ってもらう
 (まだ買いに行ってない)予定です。
 とりあえず、ファーストフィスラーかな。

8さん
 修理に3週間もかかるんですかー?
 誰がどこに持っていって直すんですかねぇ。
 フィスラーといえども、圧力鍋のように込んだつくりのものは
 やっぱり消耗品部分があるんだ、なんてバカなことに気づきました。
 8さんはどのくらいでパッキンが劣化しました?

9さん
 私の友人もクリステル派が多いです。
 クリステルやビタのようにピカピカなお鍋が好きな子は
 フィスラーは好みじゃないみたいです。
 いかにも業務用みたいだよー、って。

10さん
 パチモンちっくなのが出まわってる、ってことですか?(笑)
 見た目?それとも性能かしら?
 確かにデザインに個性を主張するものはないですから
 見た目は真似しやすいかもー。
 私はあえて業務用ちっくで、なんにもないデザインに
 惹かれました。
 

12 :5:2001/03/16(金) 09:14
>10,000円で、ちっちゃいソースパン・フライパン
>なんかの3点セットって知ってます

ちょっと萌え(笑)
でも、じゃまになりそうな予感もする・・・
一度見に行ってみよう。

ちなみに私は、いかにも業務用って感じの外見にホレました。
料理うまくなりそうだし(妄想)。
ピカピカの鍋って、なんとなく料理がおいしくなさそうに見えるの。
この辺は、もう個人の好みでしょうけどね。
最初に買うなら、とりあえず小さな片手鍋やフライパンなどで様子を
見てみるのがいいと思います。使い勝手がいいかどうかを確認して、
ライフスタイルにあった鍋を購入すればいいと思います。
お客さんによく出す料理によって、買い揃えるべきものが違ってくる
でしょうし、イキナリたくさんそろえるのはお勧めしません。
安くないですし、使わないなら邪魔なだけですから。

13 :ギ子:2001/03/16(金) 09:34
小さい鍋3点セット、持ってます。4.5Lの圧力鍋ですじ肉カレーを作った
後、残り少なくなったらこちらのミニ両手鍋に移動。
ゆで卵やカスタードクリームを練ったりするのにも使えますし、ミニフライ
パンはプリンのカラメルを作るのに重宝してますよ。

14 :フィスラー愛用者の8:2001/03/16(金) 09:52
いや〜夜、なべが冷えた頃
ご飯の前に自分で分解掃除してみようと、説明書を見つつ…
そしたら蓋の裏側のボルトが緩んでいたことがわかり
閉めなおしたらあっさり圧力がかかって私脱力…
慌てちゃってたので、それに使ってると緩んでくるってのは知らなかった
し、ほんと思いもしませんでしたよ。
今朝大量の角煮の肉をし込みました。
昨夜は夫の誕生日だったので、牛テールクッパ!それと山菜おこわ。
食事直前に鍋なんとかなったので、再圧力かけて柔らかくしてあげること
ができました。よかったよかった。

しかしフィスラーは普段音がほんとしないのに改めて気づいた。
赤ちゃん寝てても平気よ、あの静かさは…
今回、圧力がかかんなくて、アロマピーからしゅーーー!!!!と
蒸気が噴出したとき
こっちのアタマも爆発しそうだった。いつもは音がしなくて
ピンが完全にあがったことも見過ごすくらいなので。
鍋爆発したらどーぉしようとドキドキでした。

15 :1です:2001/03/16(金) 12:44
12さん・ギ子さん
 3点セット、かわいいですよー。萌えちゃってください(笑)
 たぶん、何かしらで重宝しそうなサイズ。
 お菓子作り・ソース作りにもホントよさそうですね。
 ハンドルがU字タイプのものでした。
 大きなフライパンでU字のは持ちにくかったけど、
 ちび鍋は逆に持ちやすかったです。

14愛用者さん
 ご無事でしたかー、おめでとう(?)ございます。
 ご主人のお誕生日にごちそう、間に合ってよかったですね。
 テールクッパ!おいしそうぅ〜。
 再圧力でもやわらかくなるんですねぇー、感動。

 友達は引き出物カタログでもらったインチキ圧力鍋の騒音に
 悩まされているそうです。
 彼女曰く「体育の先生が呼んでるみたいだ」らしいです。
 彼女は音の出るヤカンでも失敗していて、一度に両方使うと
 頭に来る、って言ってました。
 ヤカン、口蓋開ければいいのに・・・・・。

 

16 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/16(金) 15:01
フィスラーの圧力鍋について質問してもいいですか?

先日ロイヤルを買って、とりあえずお湯を沸かしてみたのですが、
火にかけてしばらくすると、圧力調整装置から「プシュプシュ」と
音がして水滴が出てきたり、圧がかかって蛍火にしても、
「プシュッシュー」と音がしたり、蒸気が出たりするのですが
皆さんが使っているのも、こんな感じですか?

フィスラーの圧力鍋は音や蒸気が出ないと聞いていたんで、
大丈夫なのか心配で・・・



17 :16:2001/03/16(金) 15:09
質問ばかりでごめんなさい

私も あのミニ鍋&フライパン3点セット
気になっていたのですが、
鍋の作りはしっかりしていますか?
(側面や底面の厚さなど。確か底面3層ですよね)
焦げ付きなどはありますか?

今使っている、ステンレス一層のぺらぺらした鍋だと
お湯を沸かすと飛びだしてくるし、焦げ付きがひどくて
困ってるんで、買い換えたいのですが・・・

18 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/16(金) 16:13
>>11
そう見た目パチモン.
フィスラーのパクリなの知ってるんで、
買ったこと・使ったこと無いんで性能は?.

>業務用ちっくで、なんにもないデザインに
>惹かれました。
同意。

19 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/16(金) 20:06
>17
ミニ鍋&フライパン3点セットですが、
鍋の造りは、しっかりしています。
ご飯炊いたりして、焦げ付かせちゃったときも、
お水につけておけば、キレイになります。

一人暮らしの私にはちょうど良くて、大満足です。
……というか、今まで作りすぎてたのは、
鍋が大き過ぎたせいなのね。

ただ、フタが1個しかないのが不便です。
仕方ないので、クリステルの16cmフタを代用しています。
(フライパンにはちょうど良い大きさです)



20 :1です:2001/03/17(土) 00:50
今日、百貨店を覗いてきました。

よくよく見たら3点セットのちび鍋たちは「割とピカピカ仕上げ」
なんですね。「C+Sロイヤルシリーズ」っていうのと同じライン?
「プロコレクション」のほうがピカピカ度は低い気がします。
底面、しっかり厚くなっていましたよ。何層かはわからなかったです。

またまた迷っています。
フライパンなんですが、「プロコレクション」のがデザインが
一番すきなんですが、「ノボグリル」と「プロテクタル」って
どうなんでしょう。
加工的にはそれぞれ違うのですが、同じサイズで価格も同じ。
全部買えるお金と収納場所があればいいのですがそうもいかず。
はじめに一つ買うならどれがおすすめでしょうか?
ちなみに「C+Sロイヤルシリーズ」も同価格でしたが、U字
ハンドルが持ちにくかったので私的にはsageでした。


21 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/19(月) 19:55
>>16

フィスラー圧力鍋使ってます。
とっても基本的なことで、ご存じとは思うのですが、
水はどれくらい入れられましたか?鍋の容量は超えていませんか?
四分の氓ュらいは上を開けてますか?
あとは蛍火にしても、まだ火が強いことがあります。
電磁調理器など使うと、微調整が効いて便利ですよ。

22 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/20(火) 00:25
フィスラー萌え。
母が20年以上使ってたので、迷わず、私も買いました(6リットル)。
夫婦だけの世帯なので、6リットルはちょっと大きいなぁ。
炊飯に圧力鍋を使ってるので、4.5リットルも追加購入しようと思ってます。

ミニお鍋3個のセット、私も欲しいー!
でも、蓋が1個っていうのがちょっとね…。
これって、追加買いできないんでしょうか?

>>14
それそれ!
私も同じことで、当初、かなり腹を立てました。(笑
部品の緩みは禁物ですね。

23 :1です:2001/03/20(火) 12:26
22さん
 お鍋でゴハン。
 いいですねー。2人分とかだと電気釜より
 だんぜんおいしそう。
 リゾットとかは作りますけど白いゴハンは
 まだ炊いたことないです。
 4.5圧力鍋購入予定なので炊いてみよう〜。

 お鍋でゴハン派ってどのくらいいるのかな?
 スレ違いだけどちょっと思ってみた。

24 :1です:2001/03/20(火) 12:34
たびたびですが、今日イワタニフィスラーから
カタログを送ってもらいました。
思っていたよりいろいろなシリーズが出ているので
おどろきました。

お鍋もプロコレだけじゃなくピカピカ系のラインも
何種類か出てます。

あと、ちょっと気になるのが小物類。
レードルとかターナー、チーズおろしとかトング、
ポテトマッシャーとかわりと豊富です。
カッコいいんだけど、高いんだよぅ。



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