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ビーフストロガノフ

1 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/13(火) 10:49
のおいしい作り方しってる?
ポイントはやっぱホンドボーとサワークリームかな?

2 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/13(火) 13:02
ホンドボー ←×
フォンドボー←○

無理っぽいっす。

3 :ぱくぱく名無しさん ε:2001/03/13(火) 18:04
自分はあきらめて、ソースとケチャップとインスタントコーヒーで作りました。
それらしい雰囲気にはなります。

4 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/13(火) 19:41
デミグラスソースの缶詰、赤ワイン、仕上げに生クリームで
そこそこうまいのができますよ。

白いやつだったら、生クリーム、白ワイン、最後にレモン汁
をたっぷり加えればそれっぽくなります。

5 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/14(水) 10:44
インスタントコーヒーですか?
興味深いです。チャレンジしてみます。


6 :ぱくぱく名無しさん:2001/03/17(土) 12:38
お寒くてよろしい。

7 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/12(土) 23:26
カレーの仕上げにインスタントコーヒーってのは
知ってるけどビーストにも入れるの?!
裏技キボー!!お願いします

8 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/13(日) 00:07
って何?
白?ハ?

9 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/13(日) 06:43
ビーフストロガノフって
牛肉とたまねぎいためて、
デミグラスソースとサワークリームと赤ワインで煮て
仕上げに生クリームをたらす。
かなりクリ-ミーでハイカロリーな料理だな。

>4
白いやつって何ですか?
ストロガノフとハッシュドビーフ間違えてないですか?

10 :>9:2001/05/13(日) 13:47
白いのあるよ。
牛肉とタマネギ、マッシュルームを、ブイヨンとサワークリームと
塩コショウで作るという、白いタイプがあるんだ。
ロシア料理屋にも置いてるところあるよ。

11 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/13(日) 14:15
今日作ります。とりあえず簡易版(笑)
裏技ってそんなのあるの?!

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